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  • Location Beade, Ourense, España
Finished 27 / 05 / 2024
Funded!
Received
€ 3.870
Minimum
€ 3.478
Optimum
€ 7.578
44 Co-financiers
Channel
  • Contributing € 40

    Cupo de viñedo equivalente a 2 botellas de Oryctes 2023 (D.O. Ribeiro) Barrica Serodia

    Cuota de participación en viñedo equivalente a la producción viticola necesaria para la obtención de 2 botellas de vino de la añada 2023 obtenidas mediante fermentacion en barrica y crianza sobre lias de uvas de la variedad treixadura cultivadas en la parcelas 87 y 117 del poligono catastral 7 del concello de Beade en la localidad de As Regadas situada en el enclave denominado As Serodias cultivada por David Barra,viticultor y promotor de este proyecto.

    Tu participación puede desgravarse en un 80% en tu declaración de la Renta !!! Descubre cómo hacerlo [AQUÍ.](https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

    ![](loading image...)

    > 13 Co-financiers
  • Contributing € 75

    Cupo de viñedo equivalente a 4 botellas de Oryctes Barrica Serodia 2023 (D.O. Ribeiro)+relato Luis, O Tabanas de Alba Guzmán

    Adquisición de una cuota de participación en viñedo equivalente a la producción viticola necesaria para la obtención de 4 botellas de vino de la añada 2023 obtenidas mediante fermentacion en barrica y crianza sobre lias de uvas de la variedad treixadura cultivadas en la parcelas 87 y 117 del poligono catastral 7 del concello de Beade en la localidad de As Regadas situada en el enclave denominado As Serodias cultivada por David Barra,viticultor y promotor de este proyecto. Tambien se incluye un ejemplar del relato Luis, O Tabanas de la joven y premiada escritora ourensana Alba Guzmán.
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    > 14 Co-financiers
  • Contributing € 110

    Cupo de viñedo equivalente a 6 botellas Oryctes Barrica Serodia (D.O. Ribeiro )+ grabado original de Xose Poldras edición limitada

    Adquisición de una cuota o cupo de participación en viñedo equivalente a la producción viticola necesaria para la obtención de 6 botellas de vino de la añada 2023 obtenidas mediante fermentacion en barrica y crianza sobre lias de uvas de la variedad treixadura cultivadas en la parcelas 87 y 117 del poligono catastral 7 del concello de Beade en la localidad de As Regadas situada en el enclave denominado As Serodias cultivada por David Barra,viticultor y promotor de este proyecto, tambien se incluye un grabado del prestigioso artista ourensano Xose Poldras en edicion exclusiva y limitada para esta edicion de vino en barrica..

    Recuerda que tu participación puede desgravarse en un 80% en tu declaración de la Renta !!! Descubre cómo hacerlo [AQUÍ.](https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

    > 05 Co-financiers
  • Contributing € 150

    Cupo de viñedo equivalente a 8 botellas de Oryctes Barrica Serodia (D.O. Ribeiro) + microrrelato ilustrado de Alba Guzmán + grabado Xosé Poldras+20% de descuento en el complejo turístico sostenible "O Rincón dos sentidos"

    Adquisición de una cuota de participación en viñedo equivalente a la producción viticola necesaria para la obtención de 8 botellas de vino de la añada 2023 obtenidas mediante fermentacion en barrica y crianza sobre lias de uvas de la variedad treixadura cultivadas en la parcelas 87 y 117 del poligono catastral 7 del concello de Beade en la localidad de As Regadas situada en el enclave denominado As Serodias cultivada por David Barra,viticultor y promotor de este proyecto.Esta recompensa tambien incluye un ejemplar del microrrelato de la escritora ourensana Alba Guzmán, y una botella creación de la ceramista ourensana PIlar Prado, inspirada en la morfologia del coleóptero Oryctes nasicornis en edición limitada que incluye además dos vasos a juego.

    No olvides que tu participación puede desgravarse en un 80% en tu declaración de la Renta !!! Descubre cómo hacerlo [AQUÍ.](https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

    > 05 Co-financiers
  • Contributing € 200

    Pack premium

    Adquisición de una cuota de participación en viñedo equivalente a la producción viticola necesaria para la obtención de 10 botellas de vino de la añada 2023 (Edición Barrica Serodia) oobtenidas mediante fermentacion en barrica y crianza sobre lias de uvas de la variedad treixadura cultivadas en la parcelas 87 y 117 del poligono catastral 7 del concello de Beade en la localidad de As Regadas situada en el enclave denominado As Serodias cultivada por David Barra,viticultor y promotor de este proyecto.Esta recompensa tambien incluye un ejemplar del microrrelato de la escritora ourensana Alba Guzmán, un grabado edición limitada de Xosé Poldras y una botella creación de la ceramista ourensana PIlar Prado, inspirada en la morfologia del coleóptero Oryctes nasicornis en edición limitada que incluye además dos copas a juego y un 20% de descuento en el alojamiento de un fin de semana en O Rincón dos Sentidos ( en Cenlle. Esta recompensa sería entregada en el mismo lugar del alojamiento.

    Tu participación puede desgravarse en un 80% en tu declaración de la Renta !!! Descubre cómo hacerlo [AQUÍ.](https://www.goteo.org/calculadora-fiscal

    > 04 Co-financiers
  • Contributing

    > 00 Co-financiers

About this project

Viticultura asociativa de baja intensidad

Needs Material Minimum Optimum
Coste de producción de uva
Se estiman en unos 2000 los kilos necesarios para esta primera añada. El precio considerado justo es de 1,5 euros por kilo
€ 3.000
Pallet 1250 botellas
Número mínimo de botellas ofertado por los distribuidores
€ 750
Tapones de corcho
Unos tapones de corcho de calidad son imprescindibles para una buena conservación y evolución del vino. Se trabajará con corcho natural y con FSC
€ 500
Etiquetas, contraetiquetas y cajas de cartón
La etiqueta de la nueva marca será su imagen corporativa y reconocible buscándose una idea creativa y práctica. La contraetiquecas son imprescindibles para están amparados por la Denominación de Origen Ribeiro. Las cajas para el almacenaje y transporte también son imprescindibles
€ 450
Costes de producción de recompensas (grabados, botellas y microrrelatos)
La producción de las recompensas prevista supone unos costes añadidos en concepto de pago al trabajo del grabador (Xosé Poldras), la ceramista (Pilar Prado) y los costes de imprenta del microrrelato de Alba Guzman
€ 500
Needs Task Minimum Optimum
Comisiones
La realización del presente proyecto implica el pago de comisiones, tanto a la plataforma de crowfundring (5%) como en concepto de transferencia bancaria (0,8%). Ambas cantidades de han calculado en función del óptimo previsto en el proyecto
€ 478
Needs Infrastructure Minimum Optimum
Alquiler espacio bodega, depósitos y adquisición de barricas
Para la elaboración de viño bajo la fórmula "por..para" es imprescindible el alquiler de un espacio dentro de una bodega de la D.O. para poder procesar las uvas, asi como el uso de ka maquinaria, utensilios y suministros (agua y luz) necesarios). Las barricas serán adquiridas en propiedad por el promotor del proyecto
€ 1.200
Gastos de envío de recompensas
El envío de recompensas a los promotores del proyecto supone un gasto a considerar en la realización de la campaña puesto que en muchos casos los colaboradores no pueden acudir a un evento o desean recibirlo cómodamente en su domicilio habitual para lo cual se deben contratar los servicios de una empresa de mensajería, en este caso Correos
€ 700
Total € 3.478 € 7.578
Necessary
Supplemental

General information

Recuperacion de la biodiversidad asociada al viñedo en comarca de O Ribeiro mediante viticultura de baja intensidad y consumo consciente

Se pretende conseguir las condiciones agronómicas necesarias, mediante un cultivo de baja intensidad: sin uso de glifosato, plasticos agricolas y con abonado tradicional, para la recuperación de la poblacion del coleóptero Oryctes nasicornis,hoy raro, y de la avispa de cuatro puntos, Megascolia maculata, actualmente desaparecida como bioindicadores de recuperacion de diversidad biológica en la comarca de O Ribeiro.

El impulso de esta forma de manejo pasa por conseguir aumentar el valor añadido del mismo a través de la elaboración y comercialización asociativa del vino elaborado a partir de uvas cosechadas bajo criterios de baja intensidad

Queremos ofrecer

  • Un vino de calidad y de consumo consciente que mediante su adquisición por parte de los mecenas/socios del proyecto asegure la viabilidad inicial del trabajo de recuperación de biodiversidad objeto del mismo y haga participes activos a dichos promotores pasando a tener la condición de socios adquiriendo un cupo o cuota de viñedo equivalente al vino obtenido en las parcelas objeto del proyecto y establecido en las recompensas ofertadas.

En 2023 se elaboraron 2 barricas de 300 litros cada una, de esta edición especial que se pretende ofrecer en compra anticipada o en "primeur" a los colaboradores de la campaña que de esta manera obtendran la condición de socio copropietario del vino obtenido consiguiendo unas condiciones ventajosas para proximas añadas y actividades.

  • Actividades de enoturismo sostenible. Visitas a la comarca para conocer a las personas y las parcelas en las que se trabaja y que además ofrezcan contenidos culturales, monumentales, paisajisticos y medioambientales de calidad así como ofertas en establecimienos turísticos  y hosteleros de bajo impacto ambiental y de proximidad situados en la comarca, en condiciones ventajosas y atractivas para los socios del presente proyecto.

  • Apoyo a la conservación del bosque autoctono a traves de donaciones a la asociación Ridimoas, entidad fundada en 1988 y dedicada a la Custodia del Territorio en la comarca de O Ribeiro, con el objetivo de convertir cada botella de vino elaborado y comercializado en un metro cuadrado de bosque en propiedad para su estudio, defensa y conservación, ayudando eficazmente a la conservación del paisaje agrario integrado y de los servicios ecosistemicos preservados.

El comienzo

Al final de la campaña pasado tras unos años como productor de vino y como consecuencia de un profundo analisis sobre la repercusión medioambiental de la viticultura predominante en la comarca de O Ribeiro concluí que el modelo agrario que se viene perfilando presenta un elevado impacto ambiental en el ecosistema que se refleja en la proliferación de plasticos agricolas (que se acumulan en la cadena trófica), la disminución de los insectos presentes en el entorno como consecuencia del uso indiscrimado de glifosato que reduce las plantas silvestres necesarias para su desarrollo, insectos que hacen habitable al planeta al encargarse de la polinización de la mayor parte de los alimentos que necesitamos y cuya recuperación es el objetivo central del presente proyecto.

Cabraloura es el nombre común en gallego del coleoptero Oryctes nasicornis muy abundante en la comarca de O Ribeiro hasta inicios de la decada de los años 90 del siglo XX y que en la actualidad es escaso debido al abandono del sistema tradicional de abonado a base de estiercol de vaca obtenido anteriormente en las cuadras domesticas donde tenia lugar la fase larvaria de su ciclo vital y que era enterrado en zanjas en las viñas para su abonado. Asociado a la fase larvaria de la cabraloura se desarrollaba la avispa de cuatro puntas (Megascolia maculata, el himenoptero mas grade de Europa y en la actualidad desaparecido. Ambas especies de insectos se configuran en el presente proyecto como bioindicadores de la salud ambiental de la region. Su recuperación a traves de practicas de agricultura mas sostenible se perfiló como el objetivo principal de mi trabajo como viticultor y productor y biólogo conservacionista.

Reimplantar esta viticultura requiere la consecución de un valor añadido que la haga rentable a través de la elaboración de vino de calidad que certifique fehacientemente el objetivo de esta viticultura y que sea comercializado de una manera directa y cercana con consumidores sensibles y comprometidos con esta problematica ambiental y agraria que adquieran la condicion de socios y propietarios "de facto" de una determinada cantidad del vino elaborado que recibiran en su domicilio y sobre el que tendran toda la información técnica y agronomica que soliciten siendo participes activos de todo el proceso.

Porque CROWFUNDING

Consideramos que la formula del micromecenazgo, pequeños colaboradores o socios con una motivación muy diferente a la de una inversión especulativa habitual y que reciban como recompensa el vino elaborado procedente de unas viñas de las que tendrán la consideración de socios, que ademas, hagan suyo un proyecto de recuperacion de biodiversidad en las parcelas gestionadas en baja intensidad y que funcionen como reservas de esta biodiversidad perdida que se pretende recuperar y ampliar, me pareció la fórmula mas adecuada y eficaz para poner en marcha un proyecto con estas características y sentar las bases de una comunidad de consumidores concienciados y activos que asegurase la rentabilidad y la persistencia en el tiempo de este modelo agrario intentando convertir su aportación en la conservación de un recurso cultural o etnográfico, en un logro colectivo.

La problematica agraria actual obedece en gran parte a la baja rentabilidad de la actividad debido a la diferencia de precio entre el prouctor y el consumior final debido en gran parte a los márgenes comerciales de la distribución y de precio final de venta en el establecimiento encargado de la misma ( restauracion, alimentacion o tienda especializada) que en ocasiones llegan a casi un 150% del precio de partida y que suponen la no rentabilidad del ttipo de modelo agrario que se propone en este proyecto. Mediante esta venta anticipada se pretende evitar esta distorsion de precio y una cercania y complicidad con los consumidores que sientan el viñedo como propio, como una coopropiedad

Main features and goals of the crowdfunding campaign

La caracteristicas basicas del proyecto son:

Implantar un modelo de cultivo del viñedo que constituya un proyecto de recuperación de biodiversidad a partir del cual se pueda elaborar y comercializar un vino amplio en un plano medioambiental, social y economico que ayude a conservar una forma de viticultura tradicional y un paisaje agrario historico que en la actualidad sufre los efectos adversos de la despoblacion rural y del modelo agrario industrial y que corre serio riesgo de desaparición.

Fomentar un consumo consciente y responsable del vino obtenido. El vino será propiedad de los colaboradores tratando de evitar margenes comerciales de la distribución y de la hosteleria fidelizando al promotor a modo de socio y copropietario del proyecto en su totalidad e incentivano esta fidelidad a través de una atractiva y participativa oferta de eventos culturales y de descuentos en establecimientos turisticos y gastronomicos de la comarca.

Apoyar la actividad de entidades conservacionistas locales como Ridimoas es otro de los objetivos del presente proyecto ya que los servicios ecosistemicos prestados por los bosques son fundamentales para la viabilidad de cualquier sistema de producción agraria y de la población presente en ese territorio.

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Why this is important

El oficio de viticultor en las zonas vitivinicolas es un legado que va pasando de generación en generación, es una forma de vida herededada o al menos yo lo entiendo así y observo como este tipo de legado cultural empeza a desaparecer y con él su cultura y su paisaje. No intento demonizar otros modelos de viticultura sino intentar conservar una parte de este legado. La conservación de una viticultura y de un paisaje agrario secular, de los mas antigiuos de Europa, es tambien un bien cultural intangible, un patrimonio inmaterial que se debe conservar y promocionar de forma eficaz de ahí la importancia de la promoción de un consumo comprometido y sensible a este tipo de modelo productivo.

Este proyecto va dirigido a personas amantes de la naturaleza, del vino y de la viticultutra con un alto compromiso ecologico, cultural y social a la hora de demandar del mercado productos de consumo

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Team and experience

La experiencia previa en el cultivo, elaboración y comercializacion de vinos con estas caracteristicas es de cinco años. El equipo estaria conformado por dos personas inicialmente intentando ampliar el numero de productores de uvas en las siguientes campañas. David Rodriguerz Barra biólogo, viticultor y productor de vino de la DO Ribeiro que aportaria las uvas de esta primera añada así como su elaboración dentro del modelo conocido como ¨Por Para¨ en colaboración con la bodega "Adega do Demo" que aportaria las instalaciones y la maquinaria, suministros e instrumentos necesarios en formato de alquiler así como su asesoramiento tecnico y reconocido prestigio añadiendo coralidad y una garantía de calidad al proyecto.

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Social commitment

Sustainable Development Goals

  • Decent Work and Economic Growth

    Sustainable economic growth will require societies to create the conditions that allow people to have quality jobs.

  • Responsible Production and Consumption

    Responsible Production and Consumption

  • Life On Land

    Sustainably manage forests, combat desertification, halt and reverse land degradation, halt biodiversity loss