Quesería ecológica "La Cabra Tira al Jerte"

  • Location Navaconcejo, España
Finished 17 / 05 / 2021
Funded!
Received
€ 18.080
Minimum
€ 12.000
Optimum
€ 18.000
233 Co-financiers
  • Contributing € 10

    Cuajadora

    Mención en nuestra web y visita guiada a la quesería.

    Desgravación fiscal:

    • Persona jurídica 35% (3,5€) | Gasto real: 6,5€
    • Persona física 80% (8€) | Gasto real: 2€
    > 16 Co-financiers
  • Contributing € 25

    Espizcadora

    Mención en nuestra web, visita guiada a la quesería, cesta degustación de fruta ecológica y porción de queso de cabra ecológico. Portes: punto de recogida local o contrareembolso.


    Desgravación fiscal:

    • Persona jurídica 35% (8,75€) | Gasto real: 16,25€
    • Persona física 80% (20€) | Gasto real: 5€
    > 42 Co-financiers
  • Contributing € 50

    Exprimija

    Mención en nuestra web, visita guiada a la quesería, envío queso de cabra 400 gr aprox. Portes: punto de recogida local o contrareembolso.

    Desgravación fiscal:

    • Persona jurídica 35% (17,5€) | Gasto real: 32,5€
    • Persona física 80% (40€) | Gasto real: 10€
    > 73 Co-financiers
  • Contributing € 120

    Cinchera

    Visita guiada para dos personas a la quesería, envío queso de cabra 400 gr aprox. y 2 kg. fruta ecológica de EcoJerte para su degustación. Portes: punto de recogida local o contrareembolso.

    Desgravación fiscal:

    • Persona jurídica 35% (42€) | Gasto real: 130€
    • Persona física 80% (96€) | Gasto real: 24€
    > 41 Co-financiers
  • Contributing € 200

    Majadera

    Visita a la quesería y jornada agroecológica que incluye recolección de fruta de temporada. Incluye entrevista para publicar vuestra experiencia en nuestra web.

    Desgravación fiscal:
    Persona física y jurídica: 35% (70€) | Gasto real: 130€

    > 05 Co-financiers
  • Contributing € 300

    Oreadora

    Taller de elaboración de queso y visita guiada para dos personas a la quesería. Las personas participantes podrán llevarse los quesos a casa. Incluye entrevista para publicar vuestra experiencia en nuestra web.

    Desgravación fiscal:
    Persona física y jurídica: 35% (105€) | Gasto real: 195€

    > 06 Co-financiers
  • Contributing € 800

    Umami

    Fin de semana quesero que incluye una noche de alojamiento para dos personas, taller de elaboración de quesos, ruta biocultural por el monte y visita guiada a la quesería. Las personas participantes podrán llevarse el queso a casa. Incluye entrevista para publicar vuestra experiencia en nuestra web.

    Desgravación fiscal:
    Persona física y jurídica: 35% (280€) | Gasto real: 520€

    > 02 Co-financiers
  • Contributing € 1.500

    Tornailla

    Hermanamiento con entidad, colectivo, grupo de amistades a través de
    1) taller en la localidad designada por la entidad/colectivo;
    2) cesta de degustación de quesos, fruta ecológica y mermelada;
    3) taller en nuestra quesería con el objetivo de elaborar una “edición exclusiva” de quesos, y
    4) encuentro en el Jerte (ocio y reflexión) para estudiar formas de colaboración.

    Desgravación fiscal:
    Persona física y jurídica: 35% (525€) | Gasto real: 975€

    > 00 Co-financiers

Espectáculos que la sierra nos brinda

07 | 04 | 2021

Precisamente porque estamos a tope en la quesería, arrancando máquinas, comprobándolo todo para visitas de control y aprobaciones, afinando flujos de trabajo y recetas, revisando los detalles de ingredientes y proveedores, afrontando el ecuador de nuestra campaña de financiación colectiva... hoy nos apetece compartiros un espectáculo único que nos ofrece la primavera en zonas serranas como esta en la que nos encontramos así como otras sierras vecinas, como la de Gata: la explosión de colores y olores de mano de arbustos y plantas silvestres.

El disfrute es múltiple para las personas que amamos el poder del lenguaje para ayudarnos a imaginar y nombrar otros horizontes que poder vivir en común: ¡no imagináis la riqueza de nuestro idioma a la hora de encontrar nombres y descripciones y la infinidad de adaptaciones locales! Cuesta imaginar un disfrute tan accesible, tan al alcance de la mano capaz de generar mayor felicidad que de la este espectáculo.

Y es que hay mucho más en este Valle que cerezos, sin menospreciar la belleza de ese manto blanco del que tanto se habla. En esta breve ventana os hemos seleccionado tres variedades que nos encantan: los protagonistas de la fotografía anterior, el cantueso (primo hermano silvestre de la lavanda) y la retama blanca; así como el piorno serrano, que hemos captado surgiendo aquí de manera improvisada tras un muro de piedra seca en actitud solitaria, aunque suele estar acompañado por otros muchos arbustos a su alrededor.

Lo dejamos ahí por el momento pero a ver qué os parece este breve atisbo multicolor de primavera... Si queréis más ¡no dudéis en pedírnoslo que nos ponemos manos a la obra!

LaCabraTiraAlJerte #ApoyaLCTJ

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